Cátedra de Clínica Médica – Facultad de Ciencias Médicas – Universidad Nacional de Rosario

Cocoa, but not tea, lowers blood pressure

Shelley Wood, Désirée Lie. Arch Intern Med. 2007;167: 626-634.

                Tanto el cacao como el té – negro o verde – son ricos en polifenoles. Sin embargo, los autores de un estudio reciente demostraron que los fenoles del cacao tienen una actividad mayor sobre la presión arterial que los del té. Se compararon pacientes hipertensos que consumían 100 g de chocolate, rico en flavonoides, durante una semana, con controles y, a su vez, con hipertensos que tomaban 4 a 6 tazas diarias de té negro o verde durante el mismo tiempo. Los resultados evidenciaron que el cacao tiene efectos superiores al té, tanto sobre la presión sistólica como la diastólica, comparables al del tratamiento con monodrogas del tipo de los betabloqueantes o de los inhibidores de la enzima convertidora. Por lo tanto, los autores recomiendan que el chocolate forme parte de la dieta para hipertensos.

Comentario: Dra Amalia Pati – Jefe de Trabajos Prácticos de Clínica Médica

Fecha de recepción: 28-04-07